Your browser isn’t supported any longer. Update it to obtain the very best YouTube encounter and our most current attributes. Find out more
أبواب - شباببيك - ألمنيومشاهد الكلأبوابشبابيكأعمال الحديد - الألمنيومأخرى
زيادة الطلب على وظيفة الشيف العمومي خاصة في المنتجعات والقرى السياحية المعروفة، وكذلك زيادة الراتب الخاص بها.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the most effective YouTube experience and our most current attributes. Find out more
إدارة موظفي المطبخ وتنسيق الطلبات مع الأقسام المختلفة.
فوود توداى يواصل فتح ملف الأعلاف البديلة لمواجهة الأسعار...بدائل محلية توفر مليارات
قطع غيار السياراتشاهد الكلبطارياتقطع الهيكلقطع تعديلقطع ميكانيكأخرى
تقع العديد من المهام الرئيسية على عاتق الطباخ مثل تحضير الوصفات شيف أحمد بيطار وإعداد الطعام واختراع الأطباق الجديدة.
أدوات المطبخشاهد الكلاواني - صحونادوات تناول الطعامادوات القلي والطبخكؤوس - فناجين - اكواباخرى
ويوجد أيضًا أدوار مهمة أخرى في معظم المطاعم، والتي تختص بالربط بين قسمي المطعم الأمامي والخلفي أو تتفاعل مع الموظفين في المطبخ وتتعلق بهم، ولا تحتاج إلى أي مهارات أو فنون طهوية ولكنها ضرورية للحصول على سير عمل بشكل أكثر سلاسة ولعل أهمها التالي:
• القيادة: الطهاة التنفيذيون هم المديرون المسؤولون عن موظفي المطبخ
اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام.
• توجيه وتحفيز طهاة المعجنات والخبازين للعمل بكفاءة أكبر
فيختلف طهاة اضغط هنا الحلويات عن الطهاة المذكورين أعلاهم في درجات الدقة والتركيز المطلوبة منهم أثناء تأدية مهامهم الوظيفية، إلى جانب ضرورة امتلاك المعرفة والخبرة المتميزة والخاصة للغاية في هذا الشق الوظيفي داخل المطبخ، والذي يركز فقط على الحلويات والخبز بشكل عام.